Cafés notables
Seis salones donde Buenos Aires pensó en voz alta durante un siglo
Buenos Aires tiene una ley que protege a sus cafés históricos, y por eso todavía se puede tomar un cortado en salones que no cambiaron desde 1900. Este recorrido va de la Avenida de Mayo a Corrientes entrando en seis de ellos, y cuenta por qué en esta ciudad el café nunca fue una bebida: fue una oficina, un club político, una redacción y una casa.
Cómo la recorrés
El mapa
Las paradas
- 1
Café Tortoni — El más antiguoAbierto en 1858: mármol, vitrales, columnas y el salón donde se sentaron Gardel, Borges y García Lorca.
- 2
London City — El café del escritorLa esquina donde Julio Cortázar escribió su primera novela, con la mesa de siempre junto a la ventana.
- 3
Los 36 Billares — El café que juegaUn café de 1894 con salón de billar en el subsuelo: el club social de una ciudad sin clubes.
- 4
Confitería Ideal — El salón de baileUna confitería de 1912 con pisos de mármol, boiserie de roble y un primer piso que fue durante décadas salón de milonga.
- 5
La Giralda — Chocolate con churrosSobre Corrientes, el café de los estudiantes y la costumbre española que Buenos Aires adoptó sin cambiarle nada.
- 6
El Gato Negro — El café que hueleUna casa de especias y café de 1927 donde el recorrido termina por la nariz y no por la boca.
Reseñas de viajeros
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