Barrio Chino: comer en otro idioma
Ocho paradas y una degustación de cositas por las cuadras de Arribeños
Por qué casi todas las ciudades tienen un barrio chino, y por qué el de Buenos Aires está en Belgrano. Una caminata corta y sabrosa: la calle que los primeros taiwaneses llamaban «calle Taiwán», el almacén donde empezó todo, la ola de Fujian y el «chino de la esquina», un templo budista de 1988, el Año Nuevo que corta las calles y el paseo bajo el viaducto.
En cada parada, algo concreto para probar: dumplings, baos, dim sum, ramen, tteokbokki y bubble tea.
Cómo la recorrés
El mapa
Las paradas
- 1
El arco de Juramento — La puertaOnce metros de pórtico rojo y dorado, con dos leones de piedra: la puerta del barrio desde 2009, y la pregunta de por qué existen los barrios chinos.
- 2
Casa China — La calle TaiwánEl primer almacén del barrio, la ola taiwanesa de los ochenta, la de Fujian después, y el «chino de la esquina» que cambió las compras de todo el país.
- 3
Calle Mendoza — Japón, Formosa y el K-popLa cuadra que muestra que el Barrio Chino no es solo chino: un japonés de veinte años, una iglesia taiwanesa de 1988 y los vecinos coreanos.
- 4
Templo Tzong Kuan — El barrio baja la vozEl templo budista que fundaron las primeras familias taiwanesas en 1988, y el bubble tea, el otro gran invento de Taiwán.
- 5
Olazábal — El Año Nuevo sale a la calleEl segundo arco, la primera escuela china de los sábados y la esquina donde, en 2010, el Año Nuevo Chino salió a la calle.
- 6
Vía Viva — Los dumplingsEl paseo bajo el viaducto que casi duplicó el barrio, y la parada de los dumplings: jiaozi, baos y wontons.
- 7
Belgrano C — El pasaje detrás del trenLa estación que trae a casi todos al barrio, por qué se llama «C», y el pasaje que pasó de callejón olvidado a ramen de culto.
- 8
Barrancas de Belgrano — Las dos ciudadesEl cierre en el parque donde el Barrio Chino y el Buenos Aires de siempre se tocan: la glorieta, la milonga y una Estatua de la Libertad.
Reseñas de viajeros
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